Edina Regoli, Marco Stabile, Luciano Zazzeri

Taste archaeology

Prezzo fiera 11,40 Campagna di scavi gastronomici nelle ricette della nostra storia / Gastronomic archaeological escavations in the recipes of our history

La storia, i paesaggi e i cibi sono offerti in questo libro in un insieme di gioia ed emozioni che racchiudono l'invito a venire a conoscerli.

Sapori antichi interpretati da due grandi della cucina italiana: Marco Stabile e Luciano Zazzeri.

Specifiche

• Pagine: 128
• Anno Pubblicazione: 2015
• Formato: 24x24
• Isbn: 978-88-6315-951-6
• Prezzo copertina: 12,00 euro