Mirko Martinelli

Balsamico che passione!

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Prezzo Fiera 12,00

Manuale che si rivolge a chi intende avviare la produzione di aceto balsamico tradizionale, illustrando in modo chiaro e particolareggiato tutte le operzioni inerenti l’avviamento e la conduzione di una acetaia familiare.

Specifiche

• Pagine: 112
• Formato: cm 17 x 24
• Isbn: 978-88-7549-205-2
• Prezzo copertina: 12,00