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Edizioni Il Fiorino

Mirko Martinelli
Balsamico che passione!

Balsamico che passione!
Prezzo Fiera 12,00

Manuale che si rivolge a chi intende avviare la produzione di aceto balsamico tradizionale, illustrando in modo chiaro e particolareggiato tutte le operzioni inerenti l’avviamento e la conduzione di una acetaia familiare.

Specifiche

  • Pagine: 112
  • Formato: cm 17 x 24
  • Isbn: 978-88-7549-205-2
  • Prezzo copertina: 12,00

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