Giovanni Santunione
Ricette usanze e divertimenti della tavola di una volta
Una ricerca che trae ispirazione dalle usanze della tradizione per offrire ai lettori, insieme ad un’ampia rassegna della cucina del territorio fra Modena a Bologna, indicazioni e suggerimenti utili a rallegrare i conviti, come si faceva una volta.
Specifiche
- Pagine: 128
- Anno Pubblicazione: 2002
- Formato: 17x24
- Isbn: 978-88-7549-155-0
- Prezzo copertina: 10