Edizioni del Loggione
Misteri e manicaretti a Bologna
a cura di Simone Metalli
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PARMIGIANO-REGGIANO Formaggio Afrodisiaco
Valerio Caretti
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Il Profumo dei ricordi : Monzuno
Ermanno Manlio Pavesi
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MISTERI E MANICARETTI DEL TERRITORIO PRATESE
AA.VV. a cura di Luca Martinelli
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LE RADICI DEL GUSTO
Carlo Mantovani
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MISTERI E MANICARETTI CON PELLEGRINO ARTUSI
AA.VV.
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Sòcc’ mel... che canzone!
AA.VV. a cura di Lorena Lusetti
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La cucina Gourmet, dall'antipasto al caffè
A Scuola di Gusto - ISCOM BOLOGNA
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Petronilla, l’arte di cucinare con quello che c’è!
Evangelisti - Magnoli
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Misteri e manicaretti della VALMARECCHIA
AA.VV.
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Misteri e manicaretti dell'Appennino Bolognese
AA.VV.
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Le donne che fecero l’Impresa - LOMBARDIA.
AA.VV.
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Le delizie della Duchessa. Maria Luigia a Tavola
Vanni & Eliselle
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Opificio Facchini
Riccardo Facchini
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Scaccomatto. Cuochi si diventa
Mario Ferrara
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La sfoglia infinita
Associazione Sfogline di Bologna e Provincia
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Piccoli ospiti e parenti del cuore
Torricelli, Baroncelli
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Le donne che fecero l’Impresa - EMILIA ROMAGNA.
Autrici Varie
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Tutti per uno cibo per tutti
I.P.S.S.A.R . San Pellegrino Terme
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L'ultima mousse
Gabriele Spinelli
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Ricette da leccarsi i baffi! Le ricette da condividere con il nostro gatto
Manuela Fiorini
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Vegetaliana, note di cucina italiana vegetale
Giuseppina Siotto
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Mirtillo Bencontento. Le virtù del mirtillo nero
Massimo Tramontano
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Tu cucinale se vuoi... Emozioni
Katia Brentani
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Ti do una noce! Storia, leggende e ricette del frutto più magico
Manuela Fiorini
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