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Enogastronomia

IL CIBO COME SCUSA

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Mario Celso Baraldi

Opinioni sulla vita di oggi. I modi di dire sul cibo sono un pretesto, una scusa.
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IL MAESTRO È SERVITO

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Ivo Gavazzi

Ventotto menù ispirati alla tavola e alla musica di Giuseppe Verdi
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APERITIVIAMO

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Mattia Righetti

insieme
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Il Lambrusco e la cultura del vino

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Giovanni Santunione

Storia, proverbi, rime, usanze, ricette
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LA COPPIA PERFETTA

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Luca Bonacini

Il gnocco si sposa con…
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LA DISFIDA DEL BORLENGO

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Luca Bonacini

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SORELLA CASTAGNA, FRATELLO MARRONE

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Luca Bonacini

Si sfidano a singolar tenzone
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Vegetariani, eretici senza Dio?

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Ulrich Seifert

Quello che dovrebbe sapere sia chi mangia carne sia chi è vegetariano
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Valtellina e Valchiavenna in tavola

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Associazione Cuochi Valtellina e Valchiavenna

La cucina tradizionale e molte proposte nuove
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PACCHETTO “CILIEGIA

PACCHETTO “CILIEGIA"
AAVV

Libro "il Frutto del Paradiso" + libro "Ciliegiario" + set 7 cartoline "ciliegie di Vignola" + set 5 cartoline "la Posta a Vignola" + mini folder Poste
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SET 5 CARTOLINE

SET 5 CARTOLINE "LA POSTA A VIGNOLA"
Vaccari

+ francobollo 2015 ciliegia di Vignola IGP + annullo speciale 6 giugno 2015 + mini folder Poste Italiane
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SET 7 CARTOLINE

SET 7 CARTOLINE "CILIEGIE DI VIGNOLA"
Vaccari

+ francobollo 2015 ciliegia di Vignola IGP + annullo speciale 6 giugno 2015
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CILIEGIARIO

CILIEGIARIO
Pierluigi Albertini

piccolo dizionario della ciliegia
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SET 5 CARTOLINE CILIEGIE + LIBRIAMODENA A VIGNOLA

SET 5 CARTOLINE CILIEGIE + LIBRIAMODENA A VIGNOLA
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20a Rassegna di Editoria Modenese 8.6.2013
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IL FRUTTO DEL PARADISO

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Pierluigi Albertini - Miria Burani - Maria Giovanna Trenti

STORIA E CULTURA DELLA CILIEGIA DI VIGNOLA
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I FUNGHI CHE CURANO - La via del Benessere

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Marisa Lapico

Cibo - cultura - emozioni - salute
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STORIA DELLA BIRRA

STORIA DELLA BIRRA
Paolo Del Vecchio

Dai Sumeri ai giorni nostri
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TANTE GRAZIE SIGNOR PORCO

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Giovanni Santunione

Usanze, ricorrenze e ricette nella cultura del maiale
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Ricette per vivere in salute e ricette vegetariane

Ricette per vivere in salute e ricette vegetariane
Ave Fontana

Per chi vuole prevenire piccole e grandi patologie
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IL PANE E LA SUA CORTE

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Giovanni Santunione

Storia, tradizioni, ricette
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