Enogastronomia

Lost and found in Italy

Lost and found in Italy
Giovanna G. Bonomo

Six Life - Changing Journeys to ne new life
  • Visualizzazioni: 627
FRAMMENTI (di)Vini

FRAMMENTI (di)Vini
Davide Ferrazzano

  • Visualizzazioni: 835
Ricettario n.1

Ricettario n.1
Elisa Spaghetti con illustrazioni di Barbara Lachi

Ricette speciali per tipi elettrici.
  • Visualizzazioni: 364
La Toscana in tavola

La Toscana in tavola
Giuseppe Meucci

Storie, aneddoti e tradizioni. Cento e più ricette dalla terra al mare
  • Visualizzazioni: 441
Taste archaeology

Taste archaeology
Edina Regoli, Marco Stabile, Luciano Zazzeri

Campagna di scavi gastronomici nelle ricette della nostra storia / Gastronomic archaeological escavations in the recipes of our history
  • Visualizzazioni: 461
Come si mangia l’olio

Come si mangia l’olio
Andrea Leonardi, Filippo Falugiani, Marco Provinciali

Con la carne, le verdure e i dolci, il terzo manuale pratico di abbinamento gastronomico con l’olio extra vergine di oliva Testi in italiano e inglese - Italian and English texts
  • Visualizzazioni: 420
cop. a banchetto con gli dei.jpg

A banchetto con gli dei
Francesca Rizzi

Ricette e curiosità gastronomiche dell'antica Grecia
  • Visualizzazioni: 290
cop. magna roma.jpg

Magna Roma
Rosa Elisa Giangoia

L'alimentazione al tempo degli antichi romani
  • Visualizzazioni: 323
TÆSTER – La cucina in 4 step

TÆSTER – La cucina in 4 step
Andrea Pingitore

  • Visualizzazioni: 338
SERENISSIMO BACCALA'

SERENISSIMO BACCALA'
ERMANNO TAGLIAPIETRA, MICHELA DAL BORGO

I TAGLIAPIETRA DALLA LAGUNA ALLE LOFOTEN, ANDATA E RITORNO
  • Visualizzazioni: 299
.. E NOI ANDIAMO IN TRATTORIA

.. E NOI ANDIAMO IN TRATTORIA
ARRIGO CIPRIANI, EDOARDO & GIAN NICOLA PITTALIS

  • Visualizzazioni: 333
La Filosofia Delle Spezie

La Filosofia Delle Spezie
Federica Morolla, Michela Paoletti, Gour Saraff

  • Visualizzazioni: 429
IL BALSAMICO DELLA TRADIZIONE SECOLARE

IL BALSAMICO DELLA TRADIZIONE SECOLARE
Consorteria dell'Aceto Balsamico Tradizionale - Spilamberto

seconda edizione
  • Visualizzazioni: 414
Antichi sapori apuani

Antichi sapori apuani
Andrea Campoli

Ricette e segreti
  • Visualizzazioni: 561
C'ERA UNA VOLTA IL NATALE - 3 libretti natalizi

C'ERA UNA VOLTA IL NATALE - 3 libretti natalizi
Giovanni Santunione

Tradizioni, auguri, giochi, pronostici, ricette nello stile del buon tempo antico
  • Visualizzazioni: 749
Matera in cucina

Matera in cucina
Curatore: Francesco Marano

  • Visualizzazioni: 395
IL CIBO COME SCUSA

IL CIBO COME SCUSA
Mario Celso Baraldi

Opinioni sulla vita di oggi. I modi di dire sul cibo sono un pretesto, una scusa.
  • Visualizzazioni: 461
IL MAESTRO È SERVITO

IL MAESTRO È SERVITO
Ivo Gavazzi

Ventotto menù ispirati alla tavola e alla musica di Giuseppe Verdi
  • Visualizzazioni: 486
APERITIVIAMO

APERITIVIAMO
Mattia Righetti

insieme
  • Visualizzazioni: 390
ATLANTE DEI LAMBRUSCHI MODENESI 2020

ATLANTE DEI LAMBRUSCHI MODENESI 2020
Luca Bonacini

  • Visualizzazioni: 428
Il Lambrusco e la cultura del vino

Il Lambrusco e la cultura del vino
Giovanni Santunione

Storia, proverbi, rime, usanze, ricette
  • Visualizzazioni: 667
Balsamico che passione!

Balsamico che passione!
Mirko Martinelli

  • Visualizzazioni: 530
CONFRATERNITA DEL GNOCCO D’ORO

CONFRATERNITA DEL GNOCCO D’ORO
Luca Bonacini

  • Visualizzazioni: 504
LA COPPIA PERFETTA

LA COPPIA PERFETTA
Luca Bonacini

Il gnocco si sposa con…
  • Visualizzazioni: 471
LA DISFIDA DEL BORLENGO

LA DISFIDA DEL BORLENGO
Luca Bonacini

  • Visualizzazioni: 507

Seguici

ContaTti

Telefono 351 886 28 90

Edizioni del Loggione srl
Sede legale: Via Piave, 60 - 41121 - Modena - Italy
P.Iva e C.F.: 03675550366
Iscrizione Camera Commercio di Modena REA MO-408292


© ItaliaBookFestival è un marchio registrato Edizioni del Loggione srl