Enogastronomia
Misteri e manicaretti della VALMARECCHIA
AA.VV.
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Misteri e manicaretti dell'Appennino Bolognese
AA.VV.
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Le delizie della Duchessa. Maria Luigia a Tavola
Vanni & Eliselle
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Opificio Facchini
Riccardo Facchini
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Scaccomatto. Cuochi si diventa
Mario Ferrara
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La sfoglia infinita
Associazione Sfogline di Bologna e Provincia
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Tutti per uno cibo per tutti
I.P.S.S.A.R . San Pellegrino Terme
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L'ultima mousse
Gabriele Spinelli
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Ricette da leccarsi i baffi! Le ricette da condividere con il nostro gatto
Manuela Fiorini
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Vegetaliana, note di cucina italiana vegetale
Giuseppina Siotto
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Mirtillo Bencontento. Le virtù del mirtillo nero
Massimo Tramontano
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Tu cucinale se vuoi... Emozioni
Katia Brentani
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Voglio vivere così. Racconti e ricette del Mondo Piccolo
Rosalba Scaglioni
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Ti do una noce! Storia, leggende e ricette del frutto più magico
Manuela Fiorini
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La pizza è rotonda. L'amore no!
Francesca Ferreri Luna
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Inzuppiamoci! Se non è zuppa è pan bagnato...
Katia Brentani
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Il profumo dei ricordi: Zibello.
Manuela Amadei Rosalba Scaglioni
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Loiano. Il profumo dei ricordi
Katia Brentani - Patrizia Carpani
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Ricette Fatali. Donne velenose in cucina.
Katia Brentani
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Ricette Balsamiche. Storia, leggende e ricette sull'Aceto Balsamico tradizionale di Modena
Associazione Esperti Degustatori Modena
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Fano e la valle del Metauro
a cura di Francesca Tombari
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