Enogastronomia
Funghiamo? L’arte del cercare e raccoglier funghi
Massimo Tramontano
- Visualizzazioni: 1750
Bionda a chi? La birra artigianale… un’altra storia
Bitelli, Govoni, Zanotti
- Visualizzazioni: 1110
Bologna the indulgent
Andrea Brentani, Katia Brentani, Simona Guerra
- Visualizzazioni: 1689
Bologna la golosa
Andrea Brentani, Katia Brentani, Simona Guerra
- Visualizzazioni: 1503
Cioccolàtemi! Coccole al cioccolato
Associazione Pasticceri di Bologna
- Visualizzazioni: 1213
Cotto e tatuato, la cucina ispirata ai Guinness World Records di AlleTattoo
Gabriella Gasparini, Alessandro Bonacorsi
- Visualizzazioni: 1164
Dolcemente, l'inconfondibile naturalezza del miele
Katia Brentani
- Visualizzazioni: 1070
Cucinare con erbe, fiori e bacche dell’Appennino
Katia Brentani
- Visualizzazioni: 1142
Cuor di castagna. Come usarla in cucina
Katia Brentani
- Visualizzazioni: 1227
Facciamoci una pera! Il frutto più duttile in cucina. Storia, curiosità e ricette.
Manuela Fiorini
- Visualizzazioni: 1119
Bologna la dolce. Curiosando sotto i portici tra antichi sapori
Katia Brentani
- Visualizzazioni: 1163
Finferli, galletti e gallinacci. Alla scoperta del fungo più divertente da cercare.
Lei & Vandelli
- Visualizzazioni: 1335