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Enogastronomia

I DISCEPOLI DELLA TIGELLA ROVENTE

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Luca Bonacini

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SORELLA CASTAGNA, FRATELLO MARRONE

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Luca Bonacini

Si sfidano a singolar tenzone
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LE SENTINELLE DEL NOCINO TRADIZIONALE

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Luca Bonacini, Stefano Lugli

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Vegetariani, eretici senza Dio?

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Ulrich Seifert

Quello che dovrebbe sapere sia chi mangia carne sia chi è vegetariano
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Valtellina e Valchiavenna in tavola

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Associazione Cuochi Valtellina e Valchiavenna

La cucina tradizionale e molte proposte nuove
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Procida - La fotografia sposa il gusto

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Nico Granito - Aniello Intartaglia - Salvatore Trapanese

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CILIEGIARIO

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Pierluigi Albertini

piccolo dizionario della ciliegia
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SET 5 CARTOLINE CILIEGIE + LIBRIAMODENA A VIGNOLA

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20a Rassegna di Editoria Modenese 8.6.2013
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IL FRUTTO DEL PARADISO

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Pierluigi Albertini - Miria Burani - Maria Giovanna Trenti

STORIA E CULTURA DELLA CILIEGIA DI VIGNOLA
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I FUNGHI CHE CURANO - La via del Benessere

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Marisa Lapico

Cibo - cultura - emozioni - salute
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STORIA DELLA BIRRA

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Paolo Del Vecchio

Dai Sumeri ai giorni nostri
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TANTE GRAZIE SIGNOR PORCO

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Giovanni Santunione

Usanze, ricorrenze e ricette nella cultura del maiale
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Ricette per vivere in salute e ricette vegetariane

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Ave Fontana

Per chi vuole prevenire piccole e grandi patologie
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IL PANE E LA SUA CORTE

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Giovanni Santunione

Storia, tradizioni, ricette
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Ricette del mare e dell'isola

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Maria Iovine

Procidane in cucina
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Il sapore dei ricordi

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Gabriella Greco Giugni e Maria Ferrara Taglioni

Ricette e storie di famiglia
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